Andere Taart !

Het verjaardagscadeau van mijn lieve man, een workshop bij de Meesterpatissier Robert van Beckhoven in Oisterwijk. Wat een bijzondere en leerzame workshop met als resultaat overheerlijke taartjes.

Een echte chocoladebom, gevuld met laagjes biscuitdeeg met chocolademousse (wit en puur) en overgoten met chocoladegelei.

Frambozenbombe, gevuld met frambozenmousse, biscuit met frambozencoullis en overgoten met frambozengelei.

Nog een chocobom, gevuld met chocolademousse, slagroom en chocoladebiscuit en bedekt met gevouwen chocolade.